Hem

Din personliga
grönsaksbonde

På Gröönsgård Andelsjordbruk i byn Mörhult mellan Växjö och Älmhult odlar vi en mångfald av grönsaker med småskaliga metoder och fokus på kretslopp och ekologi. Vår ambition är att erbjuda människor i vår närhet riktigt goda och färska grönsaker med ett tydligt ursprung. Tillsammans tar vi tillbaka makten över maten!

Hos oss hittar du


Andelsodling
Grönsaker varje vecka hela säsongen
Som andelsägare får du njuta av nyskördade och smakrika grönsaker under minst 16 veckor. Njut av solmogna tomater, zucchini, rödbetor, grönkål, sockerärtor och mycket mer.

Nyheten i år är ökad flexibilitet med avbokningsbara kassar om du är bortrest.

Semesterkassen – Fyra grönsakskassar
För er som kanske har en semesterstuga i bygden eller vill ”prova på” att vara andelsägare under några veckor. Fyra härliga kassar med nyskördade grönsaker direkt från din personliga bonde.

Du kan hämta ut kassarna under valfria veckor mellan vecka 28-35, antingen på gården i Mörhult eller på en av våra utlämningsplatser.

Snittblommor
Buketter & självplock

Vi erbjuder färgsprakande buketter med säsongens blommor. Du kan välja en bukett som tillägg till din grönsakskasse, men vi tar såklart även emot bokningar allt eftersom och erbjuder även veckans bukett i samband med REKO.

Vi håller öppet för självplock av våra blommor från vecka 28, vi tar endast emot förbokade besök av mindre grupper. Läs mer här

Studiebesök
Vi tar emot bokade studiebesök där vi visar runt i odlingarna och berättar om vår verksamhet med affärsmodellen andelsjordbruk och vår odlingsfilosofi. Beroende på vad ni är intresserade av kan vi lägga fokus på olika områden.

Är ni en mindre grupp finns det möjlighet att kombinera studiebesöket med självplock av blommor nu under sommaren.

Grönsaker i lokala butiker
och till restaurang
Våra samarbetspartners för 2021 är :
– Stjärnkrans Handelsbod utanför Lönashult.
– Muff Restaurang & Café i Älmhult.

Är ni intresserade av att använda våra grönsaker på er restaurang eller vill bli återförsäljare är ni välkomna att höra av er. Mimmi Åkerblom – 073 40 66 375
Groonsgard@gmail.com

REKO-ring
Tidigt på säsongen, innan andelarna kommit igång och när vi har har möjlighet säljer vi grönsaker och buketter genom REKO-ringarna i Älmhult och Växjö. Håll utkik på respektive sida!

Gröönsgård Andelsjordbruk

Småskaligt- Smakupplevelser – Säsong


Hösten 2016 flyttade vi, Mimmi och Nicklas Åkerblom till Mörhult. Mimmi är utbildad Måltidsekolog och har arbetat som receptkreatör och föreläsare inom hållbar livsstil och mat. Nicklas är utbildad inom skog men arbetat med lastbilar och är den som lagar, bygger och konstruerar här på gården.
2019 föddes vår son Balder – nästa generationen odlare?

Gården är på 34 ha med mest ungskog,
ca 6 ha åker och lika mycket betesmark. Vi är i stort sett självförsörjande på grönsaker, ägg, kött och ved på gården. Här finns förutom grönsaker en liten flock getter som håller markerna öppna, två hästar, runt 35 hönor och en handfull myskankor. Det finns även en stor glad hund och två katter som jagar sork åt oss.

Det mesta av arbetet i grönsaksodlingen görs för hand, när vi kan tar vi hjälp av vår ardenner Everdan och ibland får traktorn rycka in.

Grönsakerna odlas från säsongen 2021 med fasta bäddar och enligt ”no-dig”-metoden för att maximera mikrolivet i marken. Gödsel tas från gårdens djur och mot skadedjur används biologisk bekämpning.

2021 blir fjärde säsongen som vi säljer grönsaker i liten skala. Odlingarna är på
ca 1600 kvm och med en variation på runt
50 olika slags grönsaker och uppåt 100 sortvariteer.

Säsongen 2021
har vi 20 andelar fördelade på 17 familjer, men vi håller öppet för några ytterligare andelsägare om intresset finns.

Varför ska du bli andelsägare?

Maten vi äter är så mycket mer än bara näring, vi vill att fler ska kunna njuta av mat som är god på alla sätt. För oss och för jorden.

Som andelsägare får du:

  • En personlig bonde
  • Nyskördade grönsaker varje vecka
  • Nya smakupplevelser – mer matglädje!
  • Inspirerande recept
  • Kunskap om hur din mat produceras och möjlighet att påverka vad vi odlar

Du bidrar till den lokala ekonomin, ett mer hållbart jordbruk och en levande landsbygd. Inte minst gör du det möjligt för oss att leva vår dröm, nämligen att arbeta med jorden där vi står och producera de godaste av grönsaker!

Otroligt fina grönsaker, vi har även provat en del nya smaker och goda recept. Vi har nästan inte behövt handla.  MatKontot har gått ner

Andelsägare 2020

Tack för den härliga grönsakskassen jag fick i måndags!
Det var helt otroliga smaker och fin textur på allt! Otrolig doft på dillen.
Allt så fint paketerat, från lådan hos Muff, till papperspåsar, äggkartonger och inte minst de trevliga bladen med historik och recept.

Andelsägare 2020

Vi är en andelsägare och vi är så nöjda med produkterna! Kan rekommenderas!

Andelsägare 2020