Den stora syrningsdagen!

Så blev det dags att skörda en laddning av vår första hemodlade vitkål för att ta in och göra surkål av. Det var regnigt och så grått ute när det skördades att det kändes som att det vara skymning trots att det nästan var mitt på dagen. Mjölksyrning är ett gammalt sätt att ta tillvaraFortsätt